Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Villa Medici

Profumi di delicatezza, nitore, fragranza ossidativa residua eccezionale in molti vini di Villa Medici. Con la morbidezza del gusto sì mirabile del Bianco di Custoza Doc 2021, con la polpa rara per densità e spessore del Bianco di Custoza Superiore Doc 2021 che illustra anche le doti viticole di questo bicchiere. Sta di fatto che il profumo di frutto del Primizia 2021, fra i rosati del Bardolino Chiaretto Doc 2021, fra i rossi dei turgidi Bardolino Doc 2021 e 70 se'...tanta 2021, inossidato e di definizione pura, brilla cristallino. Gran vino il migliore, il Corallo Rosato 2021, qui è la suadenza morbido-acido-tannica, sì carezzevolmente armoniosa, a farla da padrone. Chapeau.

Corallo Rosato 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

s'avverte un profumo di suadenza cangiante irradiarsi luminoso dal cristallino olfatto di questo campione. La vena del frutto è ciliegia, è amarena morbida e polline di fiore. Si può immaginare la souplesse poi del gusto, il felpato satineggiare del tatto che un equilibrio mirabile fra acidità, morbidezza e rosato tannino dispone a cremosa carezza. L'assenza totale d'amaro, la sua nutrita polposità estrattiva, un'enologia di trasformazione tecnicamente perfetta, a rendere il pregio analitico-sensoriale di questo rosato assai virtuoso in valore. Un campione di piacevolezza prima fruttosa quanto limpidamente pura. Fra i migliori rosati italiani dell'anno, certo fra i più inossidati e suadenti, chapeau.