Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Carlo Santi 1843 Amarone della Valpolicella 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Santi
Vino di gran fittezza e di suadente morbidezza gustativa il Crinaia 2019 presentato da Santi. La souplesse morbido-tannica del suo sapore è avvolgente e al contempo poderosa nella sua balsamica livrea. Somma concentrazione e potenza in entrambi i maestosi Amarone, con il Santico Amarone della Valpolicella 2017 che spicca per la nettezza e la vivida integrità ossidativa con cui profonde la sua pastosa, balsamica, prugnosa essenza in confettura.

Carlo Santi 1843 Amarone della Valpolicella 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,5

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 80%, Rondinella 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 75.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia primi di ottobre
Fermentazione 40 giorni
Affinamento sì
Legno botti di rovere

Vigneto

Superficie 15
Esposizione sud-ovest
Terreno calcareo ed argilla misti a sassi
Altimetria 350
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Gnirega ( Marano)

Fascia
Alto
Edizione 2023 Degustato il 2022-07-27

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ProduttoreSanti