Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosso di Montepulciano 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Salcheto
I Nobile di Salcheto svelano concentrazione estrattiva rara, nel caso del Nobile di Montepulciano Salco 2018 di suadenza palatale e nitidezza olfattiva balsamicamente apprezzata, nel caso del Nobile di Montepulciano Vecchie Viti del Salco 2019, di concentrazione massima e monumentale. Molto netta la fase olfattiva del Chianti Biskero 2021, campione che in luce fragrante pone le doti enologiche di questo ricco bicchiere. Il migliore in assoluto è il Rosso di Montepulciano 2021 (certo fra i migliori testati quest'anno della denominazione): ricco, tannicamente carnoso al palato, l'integrità ossidativa residua, la nettezza olfattiva della sua ciliegia nera in speziata confettura, rappresentano vertici di nitidezza e turgore non comune. Complimenti.

Rosso di Montepulciano 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
32
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo gran blocco d'aroma ha la potenza e la dolcezza della mora intrisa dolcemente di vaniglia. Ciò che impressiona è effettivamente la profondità del connubio e la nitidezza enologica con cui vien reso. Un vino assai prestante allora, che unisce alla polpa la nettezza e la vitalità d'effusione, la turgidità e la suadenza d'espressione. Il tutto trasmesso con una voce possente, ricca di note, che proprio con la sua densa vastità esprime la ricchezza complessiva del campione. Altamente qualificante la sua concentrazione possente, il turgore presente, la vivacità, la forza viva che intenso spinge il suo frutto a rivaleggiare in profumo con le spezie mentose. Non c'è un vincitore, ma a dominare è la loro simbiotica, balsamica, dolce fusione. Un gran vino, di rara integrità ossidativa grazie alla purezza della sua enologia trasformativa.

Altri indici qualitativi

QQ9,2

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Rosso di Montepulciano
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Merlot 7%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 46.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 1°/2° settimana di ottobre
Fermentazione 18 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 6
Esposizione est/sud-est
Terreno pliocenico medio impasto argilloso
Altimetria 350
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Montepulciano
Prima annata 1992

Fascia
Contenuto
Edizione 2023 Degustato il 2022-07-26

Altre Annate

ProduttoreSalcheto