
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Cerbero
Virgilio Marche Sangiovese 2020
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio32
Integrità95
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
equilibrato, netto per la virtuosa enologia di trasformazione, alternando cassis a vaniglia, prugna a mentolo, ai nostri sensi profondo si imprime, persistendo a lungo, ora fruttoso, ora vanigliosamente clorofilloso. Un gran vino di densa concentrazione estrattiva, col suo frutto di bosco anco d'aroma integro e, in suadenza di palato, mirabilmente armonioso. Con qual violaceità si porge fittissimo all'occhio, con la stessa integra fragranza lo si sente all'olfatto polposo: il nucleo, il suo turgido e nitido frutto. Esso dalla terra e della terra, la linfa che è polpa, che è massa e volume, prima abbondantemente trae, e poi morbidamente effonde, e della sua fragranza potentemente riluce. Un gran vino, d'inossidata rilucenza d'aroma.
Altri indici qualitativi
QQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.800 bottiglie
Alto
Altre Annate
ProduttoreCerbero
