Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Virgilio Marche Sangiovese 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Cerbero
Tre vini spettacolori in piacevolezza di fruizione presenta Cerbero. Fra le più dense e concentrate quest'anno, la Beatrice Marche Passerina 2021 svela olfatto inossidato e limpido da impeccabile pulizia enologica trasformativa. Massimamente fitto il Caronte Marche Bianco 2021: favolosa la sua polposità estrattiva che esalta potenza e persistenza della sua fruttosa espressione. Il migliore è il Virgilio Marche Sangiovese 2020: pure questo d'inusitata definizione olfattiva, violastro e inossidato nella sua maestosa ricchezza di polpa e tannino. Complimenti.

Virgilio Marche Sangiovese 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
32
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

equilibrato, netto per la virtuosa enologia di trasformazione, alternando cassis a vaniglia, prugna a mentolo, ai nostri sensi profondo si imprime, persistendo a lungo, ora fruttoso, ora vanigliosamente clorofilloso. Un gran vino di densa concentrazione estrattiva, col suo frutto di bosco anco d'aroma integro e, in suadenza di palato, mirabilmente armonioso. Con qual violaceità si porge fittissimo all'occhio, con la stessa integra fragranza lo si sente all'olfatto polposo: il nucleo, il suo turgido e nitido frutto. Esso dalla terra e della terra, la linfa che è polpa, che è massa e volume, prima abbondantemente trae, e poi morbidamente effonde, e della sua fragranza potentemente riluce. Un gran vino, d'inossidata rilucenza d'aroma.

Altri indici qualitativi

QQ7,2

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.800 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2023 Degustato il 2022-07-22

Altre Annate

ProduttoreCerbero