Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Monteci

Davvero prestante in tutti e tre i parametri determinanti la qualità analitica e sensoriale dei vini il bicchiere Monteci. Esempi illustri di integrità di trasformazione enologica ben pura: il Lugana Bio 2021, il Bardolino Bio 2021 e il Rondinella Bio 2021, fra i rossi il Valpolicella Classico Superiore 2019 e infine fra gli spumanti il Bellebolle Brut Bio 2021 e il Bellebolle Brut Rosé Bio 2021, all'olfatto rivelano note di frutto di eccellente pulizia e d'inossidata fragranza perfino floreale. Bicchiere anche di grande concentrazione estrattiva, con il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bio 2018, il Roveiago Bio 2021, l'ancor più il pastoso, ricchissimo Cuvée D'Arcé Brut Metodo Classico Bio 2020, che svelano polposamente cremoso il loro tessuto ad ogni contatto con il recettore. Un potentato di frutto che il dolce Monte Reoli Recioto della Valpolicella Classico 2018, l'avvolgente, setoso, limpido e suadente Amarone Classico 2017 presentano al contempo di souplesse e nitore mirabili. Fra i migliori rossi italiani in assoluto, chapeau.

Amarone Classico Docg 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

maestoso frutto, che s'effonde essenziale e poroso, colorato e suadente, volvente e profondamente morbido, densamente speziosamente avvolgente. Si vede dal colore la sua eccezionale integrità, la si sente poi al profumo: completa assenza di note sulfuree fumose, novità ossidativa ottima della costitutiva, nera ciliegia, ancora davvero vivida nel tono. Di tale nitore da donare un violaceo fiore. Poi il palato svela la sua acidità profilante, fortunatamente non aggravata da un carico tannico esuberante. Il vino è puntato sulla souplesse, e la sua morbidezza fluente riesce ad avvolgere in grande suadenza sia la sua profilante acida vena, sia la sua tannica trama, comunque ben strutturante e fittamente intessente. Un gran vino, fra i migliori degustati quest'anno, di consistenza estrattiva e potenza espressiva di massima concentrazione.