Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Colterenzio - Schreckbichl

D'analoga varietale inossidata splendenza olfattiva tanto il Prail Sauvignon 2021 quanto il Pinot Bianco Berg 2020 di Colterenzio - Schreckbichl. Esempi dell'integrità enologica con cui qui si trasformano grandi uve in limpidissimi vini. Uve di ricchezza estrattiva maestosa stando al rilievo tattile cremoso del balsamico Pinot Nero Riserva Lafòa 2019, a quello glicerinoso del Sauvignon Lafóa 2020, campione di eccezionale caratura qualitativa. Fra i migliori bianchi d'Italia svetta così lo Chardonnay Lafóa 2020, la cui triade fittezza-morbidezza-nettezza, in polpa d'uva e banana da dolcissime spezie del rovere stupendamente glassate, domina in aroma pura. Chapeau.

Lafóa Chardonnay 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino bianco di pastosa, maestosa ricchezza in glicerina, di polposità da uva assai rara sul singolo ceppo. Eccellente la dolcezza, l'aromaticità di questo profumo che accoglie dispensando i più naturali e variati profumi di frutto e di linfatiche, vanigliose spezie. Diverse le analogie combinate da questa armoniosa e netta convergenza, da questa simbiosi sì suadentemente bilanciata e pura: pistacchio, cedro, poi menta, più fiore. Quindi in bocca la fusione fra voci acide, alcoliche e suadenti morbidamente si ritrova, con la ricca rotondità di questo vino in estratti davvero potente, evidentemente amplificata dall'enologica nettezza della sua trasformazione. Che souplesse frutto-speziata favolosa. Fra i migliori bianchi italiani dell'anno, chapeau.