Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Colterenzio - Schreckbichl

Bicchiere di piacevolezza mirabile quello di Colterenzio. Valor viticolo ed enologico altissimo di tutte le realizzazioni assaggiate. Impressionanti la purezza d'aroma del Pinot Nero Villa Nigra 2016 e la potenza carnosa della viola e della mora del Cabernet Sauvignon Lafóa 2016. Bianchi di valor assoluto. La concentrazione somma del Gewürztraminer Lafóa 2017, la morbidezza palatale favolosa del Sauvignon Lafóa 2017, l'inossidata e cristallina fragranza varietale del Sauvignon Prail 2018, son sensazioni d'intensità e purezza rara. Il vino migliore è tale fra i bianchi degustati quest'anno: lo Chardonnay Lafóa 2017. Già viscosissimo e potente al tatto, la souplesse fra suadenza e acidità al palato, il nitor speziato della sua uva e del suo gelsomino, son vertici assoluti di morbidezza e limpidezza del vino. Chapeau.

Lafóa Chardonnay 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

bianchi di questa poderosa, perfetta morbidezza palatale, se ne incontrano pochi in una stagione. Conseguente una gran potenza e gran dolcezza di frutto, un gran vino nel complesso, certo fra i migliori bianchi mai sviluppati dalle uve compositive. Un frutto bianco di maturità e freschezza favolosa, dorato per la ricerca dell'ultimo sole nel vigneto, al palato avvolgente e morbido, armoniosamente polposo. Parole magiche che per avvertirsi in sensazioni di siffatta suadenza vanigliata abbisognano di equilibrio acido/morbido/alcolico assolutamente sovrano, necessitano della completa assenza di cenni rustici e/o amari, basandosi su un frutto all'origine eccezionalmente concentrato e maturo. Integrità ossidativa piena, pulizia di trasformazione tecnicamente impeccabile ed è luce al suo merito: una pera, un melone e una banana che avvolgono uvosi come ancora ben primi. Fra i migliori bianchi in assoluto d'Italia, chapeau.