Densi e morbidamente speziati tutti i Chianti classico presentati da Tenuta di Bibbiano. Il più rotondo è il Chianti Classico Gran Selezione Vigne di Montornello 2019, il più carnosamente tannico il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2019. Gran vino il migliore del tasting, il Bibbianaccio 2018, vivido nei suoi toni cromatici ed olfattivi, limpido in aroma, il suo binomio concentrazione-suadenza è quello del fuoriclasse in pastosa balsamicità espressiva. Complimenti.