Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Cardeto

La morbidezza palatale del Febeo Orvieto Classico Superiore 2021, quella di dolcezza ultra matura del Donna Armida Vendemmia Tardiva 2020, quella balsamicamente speziata dell'Arciato 2020: suadenza gustativa che è così dote principe del bicchiere Cardeto. Fuoriclasse e fra i migliori mai degustati della tipologia, il suo Grechetto Cardeto 2021 ai sensi s'impone cristallino. Melone e polpa d'albicocca perfettamente matura, che potentemente, inossidati e limpidi son evocati dal suo aroma. Chapeau ad un vino di grande campagna e d'intonsa enologia esecutiva.

Grechetto 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran ricchezza di suggestioni olfattive da questo vino il cui colore è oro, è calare e svettare di sole. Fittezza della tinta funzione diretta della ricchezza in componenti: concentrazione, intensità e viscosità visiva di questo campione che denso, rivela eccellenti doti estrattive. Il naso sente un cesto di polpa di bianchi frutti. La banana e l'albicocca, le più intense a intersecare sull'uva, davvero d'eccellenza enologica esecutiva visto il suo olfattivo bagliore. E che fragranza nonostante la massa, che nettezza all'olfatto e in persistenza. Un dopo-bocca che di questo vino enfatizza la sua virtuosa e armoniossima suadenza palatale. Un vino d'integrità enologica esecutiva ed ossidativa davvero stupende. Fra i migliori bianchi dell'anno, probabilmente il Grechetto migliore di sempre.