Bicchiere calabrese di grande valore si conferma quello di Spadafora 1915. Il frutto dei bianchi, mai ossidati o appesantito da vizi enologici di trasformazione, si rivela di tenore esemplare in particolare nel floreale Pandosia Pecorello 2021, nell'uvoso Dolcemare Greco & Malvasia 2021. Di eccezionale suadenza palatale il rosato Rosaspina Greco Nero 2021, dalla carezzevole ciliegiosità gustativa. Gran rossi si svelano tanto il Telesio Donnici Rosso 2018 quanto il Nerello Calabria 2019: non una macchia, e turgore violastro intensissimo e intonso nel loro magnifico profumo. Gran vino il migliore in assoluto, il 1915 Annodomini Donnici Magliocco 2018, fra i migliori rossi italiani vista la concentrazione, la souplesse morbido-tannico, l'accordo qualitativo e quantitativo fra le sue sontuose vene aromatiche di vaniglia del rovere e di composta di more. Chapeau.