Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Carianum 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Brunelli
Non solo rossi di eccezionale caratura qualitativa presenta Brunelli. Anche i suoi bianchi sensorialmente svettano, il Carianum 2021 per la sua rara pastosa fittissima densità estrattiva, il Bianco di Custoza 2021 per la sua in ossidata, limpidissima enologia esecutiva cui si deve la tersità e l'intensità dei suoi floreali profumi. Di gran morbidezza pastosa e balsamica, fra i rossi spiccano il Pariondo Valpolicella Ripasso 2018, l'ancor più maestoso, poderoso Amarone Campo Inferi Classico Riserva 2016, campione capace di rivelare sommo, così come il Recioto della Valpolicella Classico 2020, il parametro concentrazione. Il vino migliore del testing è l'Amarone Campo del Titari Classico Riserva 2016: qui non solo la sua stupenda massa poderosa s'avverte, ma a tale potenza espressiva soggiunge una morbidezza balsamica d'aroma, che limpido fa rifulgere il suo prugnoso, licoroso, essenziale frutto. Complimenti.

Carianum 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Garganega
Tipo Bianco
Vitigni Garganega

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Garganega

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2023 Degustato il 2022-06-08

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ProduttoreBrunelli