Colle del Buffo Rosso Piceno Doc 2020

Sensazioni di Degustazione

la vena speziata del suo binomio frutto-rovere è qualcosa di dolcissimamente avvolgente per le nari. Una spinta e un'intensità in suadenza da fuoriclasse assoluto, con la mora che rivaleggia con la vaniglia in potenza d'irraggiamento olfattivo, e che con essa si fonde in un sì sublimante assieme. Non viene meno la souplesse al palato, con la morbidezza che avvolge acidità e tannino determinando un equilibrio di sapore di sferica e polposa perfezione. Nitore e turgore del frutto tal da prorompere in cotanta fruttosità d'aroma. Un fuoriclasse assoluto di viticola ed enologica, rara distinzione. Chapeau.