Il frutto uva magnifico dei colli di Piacenza, con massimi tenori di consistenza, equilibrio e integrità si ammira nel bicchiere di Cantine Romagnoli. Tutta la floreale uvosità anche tropicale della Malvasia, nel Caravaggio Bianco 202, somma campeggia in fittezza-morbidezza e purezza inossidata d'aroma. Così nel Caravaggio Rosso 2020, la amarascata visciola della sua violastra uva, dolcemente speziata e morbidissima al palato, sofficissima polpeggia. Poi l'inusitata, distillata potenza di frutto del Cuvée 18% e del Vizzo Rosso Igt Emilia 2021: rossi da gran vendemmia tardiva dall'estratto grandioso, di souplesse morbido-tannica e di integrità enologica esecutiva evidentemente splendenti. Chapeau.