Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Silentium

Due vini di eccezionale piacevolezza sensoriale di fruizione presenta Silentium. Effetto di gran selezione della materia prima compositiva, e quindi d'impeccabile, limpidissima enologia trasformativa. Ecco allora la suadenza balsamica della pera e dell'uva rivelarsi morbidamente e limpidamente nel Silentium Bianco 2021, con esiti di fruttosità violastra spettacolare, per nitore e turgore, nel Silentium Rosso 2020. Fuoriclasse fra i migliori rossi italiani per il suo binomio concentrazione-suadenza di tenore non comune. Complimenti.

Silentium Rosso 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con il suo balsamo mentoso ciliegia polposa combina nuances gusto-aromatiche di frutto rosso dolcemente glassato. Vivo, netto, violacemente glassato. Suadenza che dopo la sua eccezionale, inossidata purezza aromatica è la dote migliore di questo vino, tutto puntato sulla morbidezza, e in questa sua avvolgente modulazione perfettamente riuscito. Eccellente la sua ricchezza e la sua potenza, mai però tale da porgersi aggressiva. Cristallina la nitidezza della sua trasformazione enologica da cui trae origine la pulizia e la freschezza dei suoi balsamici, mai sulfurei profumi. Un vino dalla souplesse morbido-tannica e dal nitore e turgore di frutto davvero eccezionali. Fra i migliori rossi italiani dell'anno. Chapeau.

Regione Puglia (Taranto)

Tipologia Primitivo

Tipo Rosso

Vitigni Primitivo