Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Silentium Rosso 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Silentium
Due grandi vini presenta Silentium. Il Silentium Bianco 2014 è di morbidezza palatale eccezionale. Una crema di frutto uva dolcemente speziata che ci carezza nitidissima fin dalle nari. Vino di enologia esecutiva esemplare come il Silentium Primitivo di Manduria 2015. La sua eccezionale fittezza estrattiva s'esalta ancor più per l'imperfettibile suadenza gustativa del suo balsamico frutto mora che per il suo maestoso spessore. Uno fra i Primitivo più performanti della regione. Chapeau.

Silentium Rosso 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vino di gran carnosità e di ossidativo, integro nerore: qui certo i richiami al frutto rivelano una gran bucciosità nel loro fitto spessore, ma inspirate in profondità, per via della loro densità prima e seconda, per via della polpa del loro frutto e della nota di vaniglia del rovere in cui esse giungono avvolte, non si rivelano affatto restie a dispiegare ampia e rotonda la loro morbida fruttosità profonda. Mora, ribes e ciliegia nera, di ottima maturità, di possanza e speziosità essenzialmente suadenti. Un vino di potenza viticola e di nettezza enologica altamente qualificanti. Splendido in particolare il linfatico bagliore del profumo, pieno della sua fragolosa intatta forza varietale. Un gran vino-frutto, di carica cromatica ed aromatica di novità ossidativa assolutamente eccezionale. Sopra e più di tutto: uno dei Primitivo più morbidi e avvolgenti in frutto col suo equilibratissimo, sferico frutto al palato.


Regione Puglia (Taranto)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2018 Degustato il 2017-09-14

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ProduttoreSilentium