Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fiore del Moro  2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Il Moro di San Giovanni
Di gran pregio i due vini presentati da Il Moro di San Giovanni. Anzitutto viticolo, vista la concentrazione estrattiva, maestosa, che sfoggiano questi campioni; quindi enologico, vista l'integrità ossidativa e la pulizia della loro olfattiva riverberazione . Il Fiore del Moro 2017 svela una souplesse morbidezza-tannino al palato, esemplare. Il Moro Toscana Rosso 2017 è un gran vino: di concentrazione somma, bilanciato, avvolgente e limpido, vivido nelle sue note di mora vanigliata di superiore nitore e turgore. Complimenti.

Fiore del Moro 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un campione di concentrazione pastosa che svela gran ricchezza estrattiva. La sua fittezza tannica ne intrama la polpa, la limpidezza enologica esecutiva ne amplifica la balsamica speziosità espressiva. Doti di campagna e cantina che ne sanciscono l'eccellenza compositiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,9

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2023 Degustato il 2021-11-29

Altre Annate

ProduttoreIl Moro di San Giovanni