Uvario Rosso Toscano 2020

Sensazioni di Degustazione

la concentrazione estrattiva ai vertici rende ogni sua espressione di polposa fittezza e di trama sontuosa. A ciò si accompagna una definizione aromatica che la nettezza e l'integrità ossidativa residua, intonsa, della sua mora, ai sensi d'inviolata linfaceità speziosamente si rivela. Frena e drena il tannino al palato, con la morbidezza che avvolge e l'acidità che ravviva. Un vino di consistenza suprema, di suadenza armoniosa, di limpidezza enologica esecutiva sì cristallina. Fra i migliori rossi d'Italia, chapeau.