Orzalume 2020
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
pastoso e come passito da quanto è denso in glicerina, oro pieno oro vivo: volume di colore, di profumo e sapore. Luminoso brillare di sole. E che magnifica valle di fruttosa, speziata e floreal fragranza il suo profumo. Da frutto tecnicamente di maturità perfetta, quindi di sapor morbido conseguentemente tale, una trasformazione che il contenuto in aroma della vite, in vino l'enologo lo ha solamente distillato. Ne deriva uno fra i migliori bianchi dell'anno in assoluto. Un vino di equilibrio stupendo, di nitidezza e pulizia pressochè impeccabili, con una possanza di materia e d'estratto che il suo tatto è quello d'un rosso. Il suo mix di polpe di pomi bianchi e spezie, con più d'una irruzione olfattiva tropicale, s'effonde con una fittezza, con una nitidezza e con un'intensità gusto-aromatica così splendente, così stupendamente speziosa, che ad ogni sorso di questo polposo nettare la sua suadenza al palato è alpaca, setosità di polpa di frutto d'uvosità prima.