
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Mantellassi
Querciolaia Maremma Toscana Igt 2017
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza32
Equilibrio30
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran mora in aroma, gran polposità e gran turgore di ciliegia nera in confettura. Riceve dolce e profondo, con la sua livrea aromatica che effonde al profumo note di frutto di nitore e linfa cristallina. Beneficiario di una spinta così decisa e carezzevolmente viva, un vino di superiori doti estrattive. Denso, glicerinoso, caldo e voluminoso, alla base di codesta sua superiore misura, una concentrazione di estratti rara in assoluto. Che poi la sua massa di morbido frutto non risulti al palato sovratannicamente amara, è questione di favoloso, mirabile, godibile equilibrio di sapore. Di balance e souplesse eccellenti. Doti che assieme alla pulizia dei profumi e alla loro definizione enologica, rivelano questo campione un gran vino.
Altri indici qualitativi
QQ8,2
VP8,2
ACQ8,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Alicante
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione C
Medio
Altre Annate
ProduttoreMantellassi
