Dal frutto denso, morbido, avvolgente, tanto il Molino delle Balze quanto il Chianti Classico 2019 presentati da Rocca di Castagnoli. Testimoni della bontà e della selezione rigorosa della conduzione viticola, che con l'alto estratto dello Stielle Gran Selezione 2017 raggiunge vertici mirabili. Gran vino si conferma il Pratola 2018, pastoso, potente, tannico, il suo profumo vede il fruttto risaltare per pulizia e integrità ossidativa residua con il suo speziato, balsamico richiamo alla ciliegia nera in glassata confettura. Complimenti.