Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Marchesi Pancrazi

Sempre più poderoso e fitto il frutto di Pinot Nero del bicchiere dei Marchesi Pancrazi. La versione più squisitamente toscana di questa varietà si rivela poderosa in glicerina e tannino nel Pinot Nero Vigna Baragazza 2018, avvolgente e suadentemente armoniosa nella versione del Pinot Nero Villa di Bagnolo 2018. Ancor più pulito, inossidato e limpido il diamante varietale di ciliegia e lampone speziato del Pinot Nero Monte Ferrato 2019, per questo il migliore.

Pinot Nero Monte Ferrato 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è così rotondamente equilibrato il gusto di questo vino, che la dolcezza che dal suo olfatto sì mentosa, e polposa promana, non si rivela incipit o promessa poi vana. No, tutta la suadenza del suo profumo la si ritrova poi al gusto nonostante il suo fitto tannino. Un vino di consistenza eccellente, di ottima nitidezza enologica esecutiva, con lo speziato che rispetto alla prima espressione del frutto appare pesato con il bilancino. Indice di equilibrio aromatico frutto/spezie che determina il mentoso sfolgorar del balsamo ligneo nel suo aroma, ma nel pieno rispetto del morosissimo incedere della polpa del primo.