Di gran concentrazione e potenza il Pinot Nero Monte Ferrato 2017: vino di balsamica persistenza speziata e di pastosa maturità di frutto. Un mediterraneo Borgogna di rara suadenza d'aroma. Di maggiore eleganza e finezza il Pinot Nero Villa di Bagnolo 2016, meno massivo ma armoniosamente turgido nell'evocare frutti di bosco speziati di vivida fragranza d'aroma. Il Pinot Nero in tutte le sue declinazioni nel vieppiù morbido bicchiere dei Marchesi Pancrazi.