Grottagrifone 1993

Produttore

Annata 1993

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

molto buono questo ricco e spesso vino. Morbido, controllato in amarezza perde molto frutto nella caramellizzazione del frutto mediata dall'ossidazione. Tre anni fa, certo un vino-frutto.

Altri indici qualitativi

QQ5,5

VP6,6

ACQ6,0

Regione Marche (Macerata)

Tipologia Cabernet Sauvignon

Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 5.000 bottiglie

Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 17 ottobre

Fermentazione 14gg

Affinamento sì

Legno Allier

Vigneto

Superficie 2

Esposizione Sud-Ovest

Terreno argilloso

Altimetria 400

Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Matelica

Prima annata 1990

Fascia

Contenuto

Edizione 1998 Degustato il 1997-08-01

Altre Annate

1996Grottagrifone 1996

ProduttoreSan Biagio