La pulizia del profumo rende la morbidezza del Pinot Bianco Garda Doc 2019 ancor più suadentemente speziata e perciò setosamente avvolgente. Di purezza enologica trasformativa pressoché esemplare il lampone dell'Anima Chiaretto 2020 è in aroma venato di clorofilla e di fiore tanto inossidato e netto. Eccelente la briosità densa e cremosa del Bottinus Rosè Metodo Classico Riviera Del Garda. Rosso il miglior vino presentato dalla Cantina Bottenago, il Botenacha Riviera del Garda Doc 2020. Gran polpa violastra, eccellente souplesse morbido-tannica al gusto, integrità ossidativa e olfattiva del frutto d'impeccabile nitore. Complimenti.