Bicchiere dagli assoluti lampi sensoriali di frutto quello di Zýmē. Lampo d'inossidato bagliore di ribes porge il Valpolicella Reverie 2020, evidenza di pulizia enologica impeccabile di trasformazione. Lampo di carnosa potenza di cassis speziato dal 60/20/20 2018. Lampo di concentrazione estrattiva perduta quello dell'Oseleta 2012, vino di balsamicità d'aroma pressoché non finita. Lampo infine di essenza morbidamente pura della sua nera uva matura quello dell'Amarone della Valpolicella Am 2016. Uno fra i più suadentemente, glicerinosamente possenti rossi italiani in assoluto, chapeau.