Trova integrità, morbidezza, e conferma la sua gran polpa il bicchiere Uggiano. Vinificazioni all'insegna del nitore olfattivo, con il frutto uva e banana del Chardo' 2020 che colpisce per la pulizia e la fragranza che vi si inspira. Di eccezionale suadenza palatale il Prestige Vermentino 2020, con la sua densa polpa e i suoi vividi e definiti profumi varietali.. Già dal ribes speziato polposo, il Chianti Colli Fiorentini 2019, il Chianti Riserva Docg 2018 si lascia apprezzare per il binomio concentrazione-suadenza che rivela al palato. Il migliore è il Syrà 2018: qui il valore del binomio morbidezza-nettezza sale, e con questo il turgore e la suadenza del cassis che sì fitto e polposo lo vive. Complimenti.