Tre vini di rara pulizia enologica esecutiva presenta Evangelisti. Inossidata pulizia olfattiva che rende l'uvosità dell'UnoTreTre Lazio Igt 2020 di immediata piacevolezza di fruizione, e con la potenza in dolcezza dell'Antho Passito 2020 che lo qualifica come vino dolce di superiore spessore. Gran vino il migliore, il Vigna Casal Montani Frascati Superiore 2020: gran densità, morbidezza avvolgente e un naso in frutto e fiore sì uvosamente, florealmente prestante. Chapeau ad uno dei migliori Frascati dell'anno.