Di gran suadenza palatale e di superiore pulizia olfattiva il Vulpes Alba 2018, delicatamente speziato; ancor più consistente e perciò al tatto cremoso, il Vulpes Pinot Bianco 2019; così denso da esser polposamente succoso, il Vulpes Passum 2017, dolce di concentrazione ed eleganza non comune. Densità che qualifica il poderoso, speziato Vulpes Rubra 2018 e il brioso Vulpes Brut. Fuoriclasse il miglior vino presentato dall'Azienda del Poggio. Il Vulpes Refosco dal Peduncolo Rosso 2018: campione di maestosa fittezza, di armoniosa morbidezza palatale, inossidato e limpidissimo in aroma col suo cristallino, splendente frutto speziato. Chapeau.