Ottima morbidezza da gran maturità di frutto svela il bianco Albiòre 2020 di Centovignali, uva densa e ricca anche nel Frassinito 2020, rosato assai ben dosato fra acidità-tannicità e suadenza. Gran vino il rosso, il Serviano 2020, maestosamente concentrato, ammanta al palato ben polposo e all'olfatto inossidato e limpido risalta il suo frutto di bosco speziato.