Focosi, solari, speziati e pieni di olfattiva luce i bianchi proposti da Villa Corano. Per la sua glicerinosa morbidezza si distingue il Millenium 2019, per potenza d'aroma il Sauvignon Maremma Toscana 2019, per densità, spessore e volume del suo ribes in confettura vanigliata, l'Alicante Rosso Stefano Formiconi Igt Maremma Toscana 2019. Quindi due fuoriclasse assoluti dall'estratto monumentale. L'Iouliatico Aleatico Rosso Igt Maremma Toscana Amabile 2019, che con la sua prugna, la sua marasca sì poderosa e pura, ci avvolge in dolcezze di spezie e di fiore nel suo interminabile aromatico scemare. Il migliore del tasting è l'Ilios Cabernet Sauvignon 2017: una fra le più concentrate e morbide espressioni di confettura di mora in vanigliata speziatura che solo la Toscana in Maremma, può donar sì impenetrabile e viola. Chapeau.