Bicchiere di fittezza viticola compositiva davvero esemplare quello di Villa Corano. Che sontuosa concentrazione svela lo Chardonnay Maremma Toscana 2013, morbido, glicerinosamente solare. Più clorofilloso il varietale del Sauvignon Igt Maremma Toscana 2013, pure questo d'enologia esecutiva assai rispettosa. Che massa potente, tannica e speziata, eppur morbida da rossi come il Cor Unum Sovana Rosso Doc Superiore 2012, oppure dagli amaroneggianti (per il binomio fittezza-morbidezza) Acheo Rosso Igt Maremma Toscana 2010 e Alicante Rosso Igt Maremma Toscana 2013. Chiudono due grandi vini, l'Iouliatico Aleatico Rosso Igt Maremma Toscana Amabile 2013, e il migliore in assoluto, il Gaudium Bianco Igt Toscana Vendemmia Tardiva. Il primo richiama per dolcezza di mora un grande Recioto, il secondo ci porta in Alsazia, la patria dell'uvosità più morbida, più densa ed aromaticamente pura. Chapeau.