Selve Vecchie 1996
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza23
Equilibrio21
Integrità73
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
di eccellente densitÖ e potenza alcolica, ha sapore seccato dal grado, amareggiato dal legno. La dolcezza mielosa del naso, assieme al sapore ammandorlato ed al colore ramato, sono i segnali dell'ossidazione da cui il vino ä giÖ interessato.
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 12 giorni
Affinamento sì
Legno Allier
Vigneto
Superficie 1
Esposizione sud-ovest
Terreno vulcanico
Altimetria 290
Età viti 10
Informazioni Produzione
N/D
ProduttoreCastel de Paolis