Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Cantina I Vini di Maremma

Bicchiere di ottima caratura qualitativa quello de I Vini di Maremma. Si va da un'Ansonica Maremma Toscana 2019 di polpa fitta e morbidezza avvolgente, ad un Vermentino 2019 tanto denso quanto equilibrato ed all'olfatto di limpidezza evidente. Suadenza e fragranza nelle note olfattive che son evidenze di ottima enologia esecutiva tanto nel Rosato Maremma Toscana 2019 quanto nel ricco Ciliegiolo Albarese 2018. Eccellente così la piacevolezza destata dal vino migliore: l'Albarese Rosè Bio 2019, rosato di superiore lignaggio quanto a fittezza, morbidezza e nettezza della sua fruttosa, floreale espressione. Complimenti.

Albarese Rosè Bio 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

a questi livelli di eccellente suadenza morbido/tannica, a questi fantastici livelli di armonia gustativa e di freschezza olfattiva, il rosato è vino di piacevolezza mirabile. Al naso, richiamo olfattivo veramente raro, evoca traccia di susina, e in deglutizione non ha da donare che la sua rotonda, avvolgente caramella d'amarena. Un frutto davvero suadentemente espressivo, tale per fittezza e potenza costitutiva, capace per la sua favolosa maturità, per la sua pressochè totale illibatezza aromatica, di liberare profumo come ancora turgidamente e vivamente in natura. Uno fra i migliori rosati di Toscana dell'anno, chapeau.