Viognier Piemonte Doc 2019

Sensazioni di Degustazione

bianco di splendida fittezza estrattiva, quindi di densa polposità di contatto e di gran potenza aromatica espressiva. Armonioso e cangiante nel suo porgersi ora in acidità vividamente croccante, ora in tannino satinatamente polposo, ma sempre suadentemente maturo e quindi morbidamente equilibrato al gusto. E che eccellente nitidezza enologica trasformativa. Il suo varietale richiamo alla polpa di albicocca, d'inossidata integrità d'aroma si coglie limpidissimo al profumo. Un gran vino di consistenza, suadenza e fragranza di sì alto contemporaneo tenore.