Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Vigneti del Vulture

Spettacolare nettezza olfattiva, leggi, frutto inossidato e assolutamente netto, svelano il Pipoli Greco Fiano 2019, con note di fiore, il Pipoli Rosato 2019, con note di fragola e ciliegia. Note magnifiche quanto a suadenza uvosa di sapore dall'aromatico Sensuale Moscato 2019, con il Pipoli Aglianico del Vulture 2019 che turgido e carnoso evoca ciliegia nera in speziata confettura. Si conferma infine fra i migliori rossi italiani in assoluto il Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2018: pochissimi i fuoriclasse ai suoi livelli di souplesse morbido-tannica del gusto. Ai suoi inossidati livelli di purezza enologica esecutiva. Con la mora che lo domina in vanigliata confettura. Chapeau.

Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2018

Name: Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2018 - Vigneti del Vulture
Brand: Vigneti del Vulture

Produttore Vigneti del Vulture

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

mora e ciliegia nera al profumo, accanto alla sua prima uva, matura, speziata, sontuosamente polposa. Un profumo di eccellente nettezza che pone in rilievo sia la tecnica enologica d'esecuzione - davvero mirabilmente rispettosa d'una materia prima aromaticamente sì esuberante e fragrante - sia la viticoltura di base, di selezione e fittezza esaltanti. Così questo campione dalla maestosa viscosità e potenza di spezie, perfetto in bilanciamento acido/morbido/tannico di sapore, del tutto assente di rusticità e amarezze di sorta, risplende tanto densamente possente quanto armoniosamente avvolgente. Un grande vino rosso di pressoché massima qualità analitica e sensoriale. L'Aglianico del Vulture ai suoi vertici di assoluto varietale valore.