Spettacolare nettezza olfattiva, leggi, frutto inossidato e assolutamente netto, svelano il Pipoli Greco Fiano 2019, con note di fiore, il Pipoli Rosato 2019, con note di fragola e ciliegia. Note magnifiche quanto a suadenza uvosa di sapore dall'aromatico Sensuale Moscato 2019, con il Pipoli Aglianico del Vulture 2019 che turgido e carnoso evoca ciliegia nera in speziata confettura. Si conferma infine fra i migliori rossi italiani in assoluto il Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2018: pochissimi i fuoriclasse ai suoi livelli di souplesse morbido-tannica del gusto. Ai suoi inossidati livelli di purezza enologica esecutiva. Con la mora che lo domina in vanigliata confettura. Chapeau.