Vigneti del Vulture si conferma bicchiere di superiore valore analitico e sensoriale. Viticoltura di gran rigore per ottenere frutti della consistenza dell'Aglianico del Vulture Piano del Cerro 2011; enologia di vertice per rivelare profili olfattivi sì inossidati e limpidi, e per equilibrare al gusto con gran morbidezza una tal massa di nerissimi tannini. Splende fra i rosati d'Italia il Rosato Pipoli 2015, certo fra i più equilibrati fra acidità-morbidezza e tannino. Dal profumo floreale intonso il Greco Fiano Pipoli 2015, perla enologica di rara cristallinità d'aroma. Il migliore è fra i più massivi e maestosi Aglianico in circolazione: l'Aglianico del Vulture Piano del Cerro 2012. Uno spettacolo anzitutto visivo il suo assoluto spessore. Neror impenetrabile ma dal bilanciatissimo, avvolgente sapore. Il tutto con un manto olfattivo il cui speziato candore illumina tal nero d'un diamantifero bagliore. Chapeau.