Bicchiere dalla eccellente media organolettica complessiva quello di Borgo di Colloredo. La pulizia dei profumi, la fragranza inossidata delle note varietali qualificano tutti i bianchi. E la densità degli estratti rendono il contatto con questi di rara viscosità palatale. Un frutto esotico e per certi versi tropicale quello della Falanghina del Campo in Mare 2019; una polposità meloneggiante e avvolgente quella del Greco Terre degli Osci 2019, un'uvosità felpata e rotonda quella della Malvasia Terre degli Osci 2019. Di gran caranosità tannica il frutto dell'Aglianico Terre degli Osci 2016, ciò mentre il Sangiovese Terre degli Osci 2019 si rivela un gran vino. Fitto, limpido e turgido in densità e colore, la sua morbidezza palatale rende armoniosissima la sua beva. Il migliore in assoluto è il Gironia Biferno Bianco 2019, pure questo di suadenza gustativa pressoché perfetta, pure questo sì netto e vivido da pulsare col suo denso frutto avvolgendoci morbido entro le sue polpose e albicoccose spire. Complimenti.