
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Riunite
Lambrusco Frizzante Senzatempo sa
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza30
Equilibrio31
Integrità93
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
non raro ma comunque neanche del tutto normale incontrare Lambrusco di questa polposa ricchezza estrattiva. Il che da' alla sua beva una piacevolezza d'assoluta cremosità, di pastosa glicerinosità espressiva. Non la sola dote di questo mirabile campione, le tre voci del gusto infatti, in ordine crescente l'acidità, il tannino e la suadenza della polpa dell'uva si susseguono e s'intersecano con ampia armonia. Con l'enologia di trasformazione inossidante e limpida che consente la fruzione di tutto il fiore e il ciliegioso frutto che scaturisce dalla loro ammantata scia. Un gran vino.
Altri indici qualitativi
QQ9,4
VP8,2
ACQ8,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Lambrusco Salamino
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 68.000 bottiglie
Lotto 0164
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreRiunite
