Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Frizzante Senzatempo sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Riunite
Dall'enologia e dalla viticoltura dativa sempre più limpidamente virtuose e cristalline la proposta delle Riunite. Lambrusco di concentrazione eccellente, di limpidezza e d'inossidata purezza d'aroma. Semmai il gusto potrebbe esser un filo ancor più morbido, come nel caso del pastoso Lambrusco Reggiano Amabile, giammai dolce ma mirabilmente armonioso. Splendida la cristallinità linfatica della ciliegia del Lambrusco Grasparossa Il Fojonco, non solo al profumo. Il migliore è il Lambrusco Frizzante Senzatempo. La sua composta briosa di polpa di mora e ciliegia nera, rivela in aroma un'integrità ossidativa stupendamente prima. Chapeau.

Lambrusco Frizzante Senzatempo sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran frutto, gran potenza, gran suadenza espressiva. Schema sensoriale che in realtà è la qualificante setosità di questo vino, con la sua morbida spuma ciliegiosa di potenza alcolica davvero maestosa. Una nitidezza enologica esecutiva che il suo inossidato aroma, moroso, rende briosamente espressivo. Ad essere dalla potenza completamente corroborata, e in un manto di densa glicerina pressofusa, la polpa del frutto, un sericeo, violastro di frutto di bosco, ancora grondante turgido succo, un tatto inspessito e intramato da fitto tannino. Un gran vino, di fragranza briosa nonostante la massa evidentemente polposa.

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP9,4
ACQ9,0

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante
Vitigni Lambrusco Salamino

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Lambrusco Salamino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 38.000 bottiglie
Lotto 7136

Fascia
Economico
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-04

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