Che morbida polposità briosa sfoggia la Malvasia Frizzante Donna Enrica 2019: ottenuta da ricca e matura uva compositiva con rispettosa enologia trasformativa. Doti di concentrazione non comune che il Gutturnio Frizzante Adelmo 2019 conferma con turgore, e che il rosso La Rampigarola, inossidato esalta con la sua integrità d'aroma eccezionale. Gran vino il migliore, il Vino Santo L'Arte Contadina 2015: una vera riserva di inesauribil dolcezza di frutto l'essenza distillata e speziata del suo tesoro d'uva. Chapeau.