Da tradizione di altissimo livello la qualità della selezione dei vini presentata da Colterenzio - Schreckbichl. Non tanto e non solo per la ricchezza estrattiva che è nota qualificante tutte le etichette testate, ma per la morbidezza e il nitore aromatico che tale densità e potenza conferiscono a questi vini. Così il Gewürztraminer Lafóa 2018 è il più ricco e concentrato del tasting, con la sua polpa fittissima e la sua gliecerina ultraviscosa, la sua inossidata vena di banana è di polposità e rotondfità eccezionale. Altrettanto massivo il Cabernet Sauvignon Lafóa 2017, poderosamente tannico e speziato eppur di morbidezza avvolgente. Gran delicatezza di fiore svela il Pinot Bianco Berg 2018, con il Sauvignon Prail 2019 tanto ricco quanto rotondo e limpido nell'emissione. Pulizia e fragranza ossidativa assolutamente intatta svela il Sauvignon Lafóa 2018, dai profumi spettacolari in nitore e fragranza prima. Il migliore del tasting è lo Chardonnay Lafóa 2018, che i tre parametri qualitativi basali presenta di tenore pressoché eccellente. Un gran vino, con le sue dolci spezie e il suo polposo omore fra i migliori bianchi italiani dell'anno. Chapeau.