
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Feudi di San Gregorio
Patrimo 2017
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
cassis e ciliegia nera ultramatura, porosa, pura, integra e carnosa. Gran potenza, grande integrità enologica denota la sua prugna, sferzata di menta, setificata, drappeggiata, vellutata da manti e manti di portentosa glicerina: calore di sole in polpa di frutto di consistenza magnifica. A questi livelli di fittezza, a questi livelli d'intonsa pulizia, la natura i suoi succhi la si sente donare a vertici di aromaticità ben pura. Conseguente la tramosità del suo imponente tannino, ammantata da balsami di spezie nel suo vieppiù morbido, luminoso dopo bocca. Un grande vino dalla mora che lo domina suadentemente vera.
Altri indici qualitativi
QQ7,6
VP6,5
ACQ7,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Merlot
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione F
Vinificazione
Fermentazione 2 settimane
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 6
Esposizione sud/sud-est
Terreno argilloso calcareo con elevata pietrosità e buon contenuto di humus
Altimetria 450
Età viti 35
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreFeudi di San Gregorio
