Bicchiere di limpidezza olfattiva, di fragranza inossidata floreale e scintillante quello di Astoria Vini. Non si sa quale sia più integro in aroma fra il ricco Casa Vittorino Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 2019 e il Prosecco Millesimato Extra Dry Cuvéè Tenuta Val de Brun 2019. Ed anche nella versioni tranquilla, nel Mina Colli di Conegliano Bianco Docg 2019 il frutto è di cristallina definizione olfattiva. Massima la concentrazione e la potenza del Fervo Refrontolo Passito 2018, vero licore balsamico di prugna e susina. Ed anche il Croder Colli di Conegliano Docg 2018, il bordolese El Ruden 2018 si rivelano rossi di maestosa souplesse morbido-tannica gustativa. Un bicchiere completo e versatile il cui valore si sublima nell'Arzanà Valdobbiadene Superiore Cartizze Docg. Il Glera ai suoi massimi di fittezza, morbidezza e nitore, per un'uvosità d'impalpabile eppur polposa cremosità espressiva. Chapeau.