Amandorlato 2012
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
la sua radiosa forza di frutto e di fiore in un olfattivo unicum s'asperge che è festa di mora, di viola, di nera ciliegia per le inebetite nari. S'ode il distillato della polpa del frutto a spirto innalzato dal calor del sole e dalla sua nitidissima trasformazione. Lo si ode, cristallino e linfatico, speziosamente insertate proporre la mora e la rosa in un profumo d'abbagliante dolcezza e clangore. Poi al palato se si vuole lo si scopre ancor più vividamente, armoniosamente proattivo. Con un bilanciamento del gusto acido/morbido/tannico/dolce di souplesse e forza viva semplicemente fenomenale. E il suo glicerinoso, maestoso manto di contatto a rilevar una constatazione: alla base della sua universale piacevolezza sensoriale, una concentrazione d'aroma, omore ed estratto analiticamente eccezionale.