Essenze d'uva di morbidezza esaustiva da Montecariano, bicchiere oramai non solo per concentrazione ai vertici della denominazione. La potenza speziata del Valpolicella RiPasso 2005, quella fruttosa del Recioto 2004, avvolgono impressionando per fittezza espressiva. Il Recioto Amandorlato 2004 è ancor più una vera potenza dell'uva: impressionante la dolczza nera della sua mentosa mora. Interminaile in persistenza, pastosa in densità come la prugna dell'Amarone della Valpolicella Classico 2005: fuoriclasse assoluto nel binomio concentrazione/suadenza e fra i migliori del millesimo. Complimenti.