Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Feudi del Pisciotto

Molto limpido all'olfatto il frutto dell'Inzolia Catarratto Baglio del Sole 2019: con la sua inossidata polpa di pera carezza limpida le nari. Lo Chardonnay Alberta Ferretti 2018, con suadenza palatale mirabile svela la sua ricca polpa compositiva e la maturità dell'albicocca dell'Inzolia Baglio del Sole 2019 era davvero matura. Rossi di potenza e concentrazione eccellente, con il Nero d'Avola Baglio del Sole 2018 di potenza tannico-speziata superiore, il Nero d'Avola 2018, il più vivivido nell'emissione, L'Eterno Pinot Nero 2018, di fittezza rara per la varietà compositiva. Gran vino dolce è il migliore presentato da Feudi del Pisciotto. Il Gianfranco Ferré 2018, strati e strati di dolcezza dell'uva che un maestoso alcol ed un carico aromatico stupendamente speziato rendono di piacevolezza e complessità davvero sontuosamente sentite. Complimenti.

Gianfranco Ferré 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ti sposta tanto è forte la sua onda. Tanto potente è la sua succosità d'uvosa essenza. Non solo olfattiva, ma di tutto il suo eccezionale portato d'aroma. Un gran naso limpido, pulito, cedroso, mentoso e fruttoso, pieno e vivo. Una dolcezza che pur profondendosi generosa, esuberante, mai in alcuna nota stucchevole o melensa si rende. Un vino dalle stupende doti estrattive, di bilanciamento gustativo davvero favolosamente eccellente. L'alcol struttura, l'acido, vegetalmente rinfresca e profila, con la massa di dolcissima pera ad avvolgere armoniosamente il tutto grazie alla stupenda, liscissima levigatezza espressiva. Dopo bocca piacevole quanto il durante, fase in cui una delicatissima voce, di pesca e di spezie, giunge in persistenza mentosamente, ulteriormente a incremare. Un gran passito, fra i migliori in assoluto di Sicilia vista la sua somma ricchezza.