La suadente fragranza della Lugana Doc Marogne 2019 e del ciliegioso Bardolino Chiaretto Doc Vigne Alte 2019 pone in luce le capacità enologico-trasformative di Zeni 1870, doti che i rossi confermano appieno evidenziando al contempo la loro magnifica concentrazione estrattiva. Così i due Amarone, in particolare l'Amarone della Valpolicella Vigne Alte 2016 svela con grande intensità il suo maestoso portato d'aroma, l'Amarone della Valpolicella Nino Zeni 2015 rivelando balsamicamente lunghissima la scia della sua poderosa, esaustiva massa compositiva. Mirabile anche la souplesse morbido-tannica del Marogne Valpolicella Superiore Ripasso 2018, fra i più piacevoli della categoria. Il migliore del tasting è il Cruino 2015, gran vino di concentrazione massima, che come detona potente la sua cremosa massa di frutto, così ai recettori fittissimo giunge e con un sapore di grande rotondità espressiva. La mora speziata domina allora, effetto di mirabile viticoltura e di esemplare enologia trasformativa. Complimenti.