Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Paternum 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Tenuta Iuzzolini
Bicchiere dal frutto in magnifica e limpidissima evidenza si conferma Tenuta Iuzzolini, nel complesso, il migliore di Calabria. Bianchi della purezza inossidata olfattiva quali quelli presentati da questo produttore, così come i rosati e i rossi evidenziano doti tecniche di trasformazione ai vertici del valor enologico nazionale. E le uve di base son di fittezza, sanità e maturità esemplare. Ecco allora vini di piacevolezza immediata e universale come il Madre Goccia e lo speziato Prima Fila 2019 in cui l'uvosità ammanta limpida e cristallina, ecco rosati come il Cirò Rosato e il Lumare 2019 in cui la ciliegia in polpa ha la dolcezza del lampone; ecco rossi come l'Artino 2018, il Belfresco 2019 e il Muranera 2018 dal frutto di bosco d'inviolata purezza d'aroma, con la loro fitta trama e con la rloro otondità palatale esaustiva. Ecco il Paternum 2014, rosso di concentrazione massima e di conseguente imperioso volume. Il migliore in assoluto è tale fra i bianchi italiani degustati quest'anno. Il Donna Giovanna 2019. Estratto cremoso per quanto fitto, morbidezza e nitore aromatico di totale splendore. Uva e banana che ci avvolgono con il loro floreale, suadentissimo nitore. Chapeau.

Paternum 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP6,6
ACQ7,1

Regione Calabria (Crotone)
Tipologia Magliocco
Tipo Rosso
Vitigni Magliocco

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Magliocco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.500 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2021 Degustato il 2020-06-16

Altre Annate

ProduttoreTenuta Iuzzolini