
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Il Poggiarello
Il Poggiarello Bianco Beatrice Quadri 2019
Punteggio Dettagliato
33
Consistenza33
Equilibrio33
Integrità99
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
massima la sua fittezza, tanto che al tatto è densa e polposa crema d'uva. Somma la sua morbidezza, che ogni spora della sua acidità si croccante e viva, giunge congiunta alla parte morbida della polpa del frutto perfettamente matura. E immigliorabile è anche la tecnica di trasformazione enologica derivativa. Privi di difetti e inossidati brillano allora nel suo frutto la linfa e la clorofilla pura della bacca compositiva. Un vino archetipico, di piacevolezza assoluta e prima.
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
N/D
Altre Annate
ProduttoreIl Poggiarello
